Ponche Escalofriante


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Ponche Escalofriante
Este Halloween, no hace falta saber de brujeria para preparar deliciosos postres que tanto los adultos como los pequeños pueden disfrutar. Con manos flotantes de agua congelada y un sabor hechizante, este Ponche Escalofriante es fácil de preparar.

Tiempo Estimado
Tiempo de Preparación: 20 mins
Tiempo de Congelación: 3 horas

Rinde 24 porciones

INGREDIENTES
3 tazas de agua
3 guantes transparentes de plástico
3 gomitas o ataduras de alambre
2 botellas (64 onzas líquidas cada una) de Jugo de Sabor Punch 100% Natural de JUICY JUICE® de NESTLÉ®, enfriadas
1 lata (12 onzas líquidas) de concentrado de limonada congelada, ligeramente descongelada
4 latas (12 onzas líquidas cada una) de soda limón-lima, enfriadas

INSTRUCCIONES

PARA LAS MANOS FLOTANTES:
LLENA los guantes con el agua solo hasta que los dedos estén flojos y que los guantes se puedan atar. Átalos con las gomitas o ataduras. Forra una bandeja con toallas de papel y pon los guantes rellenos sobre las toallas. Congélalos durante 3 horas o hasta que estén firmes.

PARA EL PONCHE:
COMBINA el Juicy Juice y el concentrado de limonada en un tazón grande de ponches. Agrega la soda poco a poco. Corta los guantes con cuidado con una tijera y flota las manos congeladas en el ponche preparado.


Manzanas Acarameladas


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Manzanas Acarameladas
Bañadas con salsa casera de caramelo y salpicadas con trocitos de dulce de barra, estas Manzanas Acarameladas son fáciles de preparar.

Tiempo Estimado
Tiempo de Preparación: 20 mins
Tiempo Para Cocinar: 30 mins
Tiempo de Refrigeración: 1 hora

Rinde 12 porciones

INGREDIENTES
12 palos de madera para artes (o para paletas)
12 manzanas grandes agrias, lavadas y sin tallos (es muy importante lavarlas bien para que el caramelo no se deslice)
Spray antiadherente
Aproximadamente 12 onzas de un surtido de barras de caramelos de NESTLÉ® como BUTTERFINGER® o CRUNCH®, finamente picadas
1 caja de 1 libra de azúcar moreno oscuro
1 1 lata (14 onzas) de Alimento Lácteo Condensado Azucarado LA LECHERA® de NESTLÉ® 50% Menos Azúcar
1 taza de sirope de maíz
1 taza (2 barras) de mantequilla
1 cucharadita de extracto de vainilla

INSTRUCCIONES
METE los palos en cada manzana. Forra placas o bandejas con papel de cera y cúbrelas con el spray antiadherente. Pon las barras de caramelos picados en platos separados o mézclalos en un plato.

COMBINA el azúcar, La Lechera, el sirope de maíz y la mantequilla en una olla mediana resistente y calienta a fuego medio-bajo. Calienta mezclando frecuentemente durante 10 minutos o hasta que el azúcar se derrita. Pon un termómetro para caramelos el la olla y sube el fuego a medio. Cuece la mezcla mezclando frecuentemente durante 20 minutos o hasta que suba la temperatura del termómetro a 236° F. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.

SUMERGE las manzanas completamente en la mezcla de caramelo y escurre el exceso. Pasa la parte inferior de las manzanas por las barras de caramelo picadas y luego ponlas sobre las placas ya preparadas. Refrigéralas durante 1 hora o hasta que se solidifique el caramelo. Se pueden guardar las manzanas en el refrigerador en un recipiente hermético.

TIP: Para limpiar las manzanas, sumérgelas rápidamente en agua muy caliente (pero que no este hirviendo) mezclado con una cucharada de vinagre. Esto quitara la cera de las manzanas.


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nestleusa.com; cocinandocon-nestle.com; or micocinalatina.com


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